sábado, 27 de abril de 2013

Produção de Salgado Maromba

Hoje o dia foi cheiiiio. Fizemos nosso salgado maromba da semana para n ter trabalho todo dia.
Para fechar o dia rolou um penal agora de noite na praia com uma lua lindissima, não podia ser melhor.
Ingredientes do salgado
Massa:
- frango
- abóbora ou cenoura ou aipim ( fizemos uma de cada)
- cebola

Bate tudinho no triturador ate virar uma massa homogênea.

Recheio:
- peito de peru triturado
- ricota triturada
- cottage
- champignon
- azeitona
- requeijão light

Fizemos algumas combinações de recheio. Depois de fazer a forma do salgado, empanamos em fibra de trigo para não ficar desminlinguido.

Estamos prontos para a semana!!!









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